Cửa hàng kinh doanh ăn uống có xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm hay không?

Các cửa hàng hiện tại đang kinh doanh dịch vụ ăn uống đã được cấp giấy phép kinh doanh có đủ ngành nghề liên quan đến thực phẩm : phải tiến hành xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm.(Theo thông tư 47/2014/TT-BYT về hướng dẫn quản lý an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống )

Vệ sinh an toàn thực phẩm được coi là vấn đề nghiêm trọng trong ngành thực phẩm hiện nay. Nó không những ảnh hưởng đến sức khỏe mà còn ảnh hưởng dến tính mạng người sử dụng. Vì vậy của hàng kinh doanh dịch vụ ăn uống xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm là minh chứng cam kết với khách hàng về chất lượng thực phẩm của cửa hàng cung cấp cho người tiêu dùng, đảm bảo chất lượng và an toàn cho người sử dụng.

Hồ sơ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm đới với cửa hàng ăn uống

• Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
• Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có đăng ký ngành nghề kinh doanh dịch vụ ăn uống (bản sao có xác nhận của cơ sở).
• Bản mô tả về cơ sở vật chất: Bản vẽ sơ đồ mặt bằng của cơ sở; Sơ đồ quy trình chế biến, bảo quản, vận chuyển, bày bán thức ăn, đồ uống; Bản kê về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ của cơ sở.
• Giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp chế biến, kinh doanh dịch vụ ăn uống (bản sao có xác nhận của cơ sở).
• Danh sách kết quả khám sức khoẻ của chủ cơ sở và người trực tiếp chế biến, kinh doanh dịch vụ ăn uống.
• Bản vẽ sơ đồ mặt bằng kinh doanh và khu vực bếp

  

Đối tượng kinh doanh cửa hàng ăn uống cần xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

• Cơ sở kinh doanh, dịch vụ, phục vụ ăn uống cố định là bất cứ một gian nhà, toà nhà nằm trong mặt phố, dùng để kinh doanh thực phẩm được chia làm hai loại: cơ sở dịch vụ ăn uống và cơ sở bán thực phẩm.
• Cơ sở dịch vụ ăn uống là các cơ sở chế biến, xử lý thực phẩm để bán cho khách ăn uống ngay tại chỗ.
• Cơ sở bán thực phẩm là các cơ sở chỉ để bán thực phẩm (còn gọi là cửa hàng thực phẩm) không có dịch vụ ăn uống tại chỗ.
  Chợ là nơi để mọi người đến mua, bán theo những ngày, buổi nhất định.
• Nhà ăn tập thể hay bếp ăn tập thể là nhà dùng làm chỗ ăn uống cho tập thể, bao gồm cả chế biến, nấu nướng tại chỗ.
• Siêu thị là các cửa hàng rất lớn, bán thực phẩm và hàng hoá đủ loại.
• Hội chợ là nơi tổ chức trưng bày, giới thiệu, thi, đánh giá chất lượng hàng hoá.
• Cửa hàng ăn hay còn gọi là tiệm ăn là các cơ sở dịch vụ ăn uống cố định tại chỗ bảo đảm cùng lúc cho số lượng người ăn khoảng dưới 50 người (cửa hàng cơm bình dân, phở, bún, miến, cháo…).
• Nhà hàng ăn uống” là các cơ sở ăn uống, thường có từ 50 người ăn đồng thời một lúc.
• Quán ăn là các cơ sở ăn uống nhỏ, thường chỉ có một vài nhân viên phục vụ, có tính bán cơ động, thường được bố trí ở dọc đường, trên hè phố, những nơi công cộng.
• Căng tin là cơ sở bán quà bánh, hàng điểm tâm giải khát và ăn uống trong tập thể nội bộ cơ quan.

  

C.A.O cung cấp dịch vụ tư vấn  mang lại sự uy tín và sự yên tâm cho quý khách hàng. Chúng tôi sẽ tư vấn cụ thể cho khách hàng và thay mặt khách hàng làm mọi thủ tục pháp lý để xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm. Khách hàng không phải lo lắng thủ tục hành chính, tất cả mọi việc C.A.O sẽ thay mặt khách hàng làm thủ tục và giải quyết với cơ quan có thẩm quyền.

Hãy liên hệ với C.A.O Media theo: 0908024161 (Ms Trúc)