Chỉ tiêu kiểm nghiệm gạo theo đúng Quy Chuẩn Việt Nam

Gạo là sản phẩm thực phẩm sử dụng hàng ngày trong đời sống của người dân, kiểm nghiệm gạo là thủ tục để kiểm soát chất lượng cũng như bước đầu để thực hiện công bố chất lượng gạo để đưa sản phẩm được bày bán trên thị trường. Chỉ tiêu kiểm nghiệm gạo là từ khóa được tìm kiếm rất nhiều vì mỗi sản phẩm được lên chỉ tiêu khác nhau và phải thực hiện theo đúng quy định

Chỉ tiêu kiểm nghiệm gạo được C.A.O Media thực hiện dựa trên Quy Chuẩn Việt Nam (QCVN), với nhiều năm kinh nghiệm, C.A.O giúp doanh nghiệp lên chỉ tiêu theo đúng quy định và kiểm nghiệm sản phẩm tâm được Nhà nước chỉ định.

Xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm gạo dựa trên cơ sở sau

Quyết định 46/2007/QĐ-BYT ngày 19/12/2007 Về việc ban hành “Quy định giới hạn tối đa ô nhiễm sinh học và hóa học trong thực phẩm”
QCVN 8-1:2011/BYT “Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm độc tố vi nấm trong thực phẩm”
QCVN 8-2:2011/BYT “Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm”
QCVN 8-3:2012/BYT “Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với ô nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm”
TCVN 5644:2008 – Tiêu chuẩn áp dụng cho các loại gạo trắng thuộc loài Oryza sativa L

Các chỉ tiêu kiểm nghiệm gạo

Chỉ tiêu cảm quan

Có thể quan sát bằng mắt thường để đánh giá các chỉ tiêu cơ bản sau: màu sắc; tạp chất; mùi, vị, đánh bóng, kích thước hạt gạo

Chỉ tiêu hóa lý

Bao gồm các chỉ tiêu như: độ ẩm, Protein, chất béo, Glucid, Chất xơ thực phẩm, Riboflavin, Thiamin, Acid pantothenic,…

Chi tiêu vi sinh

Bao gồm các chỉ tiêu như: tổng số vi khuẩn hiếu khí, Coliforms, E. coli, Tổng số nấm men, nấm mốc, Cl.perfringens, S.aureus, B.cereus,…

Chỉ tiêu kim loại nặng

Bao gồm các chỉ tiêu như: hàm lượng chì (Pb); hàm lượng Cadimi (Cd); hàm lượng Asen (As),…

Kiểm tra hàm lượng các chất không mong muốn

Bao gồm các chỉ tiêu như: Bentazone; Chlorpyrifos; Glyphosate,…

Chỉ tiêu kiểm nghiệm gạo theo đúng Quy Chuẩn Việt Nam — Mẫu gạo thực hiện kiểm nghiệm (Ảnh C.A.O)

Thực hiện hồ sơ công bố dựa trên chỉ tiêu kiểm nghiệm gạo

Nhận kết quả kiểm nghiệm gạo từ trung tâm
Xây dựng hồ sơ công bố dựa trên phiếu kết quả kiểm nghiệm và mẫu theo quy định Nhà nước
Kiểm tra hồ sơ khách hàng bao gồm: giấy phép đăng ký kinh doanh, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, giấy phép lưu hành tự do – CFS (đối với sản phẩm nhập khẩu)
Hoàn thành hồ sơ công bố chất lượng gạo và giao cho khách hàng ký tên, đóng dấu
Nộp hồ sơ cho khách hàng tại cơ quan nhà nước và theo dõi tiến trình đăng tải hồ sơ trên cổng thông tin điện tử của cơ quan chức năng.

C.A.O Media là đơn vị với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực lên chỉ tiêu kiểm nghiểm gạo và công bố chất lượng sản phẩm sẽ giúp khách hàng thực hiện trọn gói với chi phí cạnh tranh nhất. Gọi C.A.O 0903.145.178 để được hỗ trợ tốt nhất nhé!