Thực hiện kiểm nghiệm và công bố bia tươi đóng chai

Bia tươi hay còn gọi là bia hơi là loại bia có thể chưa được diệt khuẩn theo phương pháp Pasteur trước khi đóng lon hoặc đóng chai. Bia phải được giữ lạnh từ 2°C đến 4°C và uống ngay sau khi khui. … Bia tươi có thể giữ được hương vị nguyên thủy trong vòng 20-30 ngày nếu được giữ lạnh dưới 6°C. Chính vì lẽ đó mà nhiều thực khách thích sử dụng bia tươi hơn là các loại bia đóng lon khác. Hôm nay, bạn đọc hãy cùng C.A.O tìm hiểu về thủ tục kinh doanh sản phẩm bia tươi trong nước thông qua bài viết về kiểm nghiệm và công bố bia tươi đóng chai để có thể nắm rõ hơn quy trình và dịch vụ thực hiện tại C.A.O nhé!

Kiểm nghiệm là gì? Tại sao phải kiểm nghiệm bia?

» Kiểm nghiệm sản phẩm bia là hoạt động bắt buộc trong quá trình sản xuất, cũng như trước khi đưa sản phẩm ra thị trường. Nhằm khắc phục các sai sót, hoàn thiện sản phẩm; đạt chuẩn chất lượng, an toàn thực phẩm, dựa vào các chỉ tiêu, thông số kết quả thử nghiệm. Ngoài ra, kiểm nghiệm còn giúp doanh nghiệp tự tin sản xuất, đưa sản phẩm ra thị trường theo đúng quy định pháp luật.

» Kiểm nghiệm bia là quy trình bắt buộc đối với doanh nghiệp/cơ sở sản xuất kinh doanh bia là bước quan trọng trong hoạt động công bố chất lượng sản phẩm bia và xuất khẩu ra thị trường nước ngoài.

Tại sao phải công bố chất lượng sản phẩm bia?

– Theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định tất cả các tổ chức, cá nhân đang sản xuất kinh doanh thực phẩm tại Việt Nam; phải tiến hành tự công bố sản phẩm (hay công bố hợp quy) cho các sản phẩm của mình; với cơ quan nhà nước có thẩm quyền trước khi bày bán, lưu thông trên thị trường. Do đó, doanh nghiệp cần phải thực hiện công bố chất lượng bia.

– Ngoài ra, chất lượng sản phẩm bia cũng ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng, công bố sản phẩm giúp doanh nghiệp tăng uy tín và được mọi người tin dùng hơn.

Quy trình kiểm nghiệm và công bố bia tươi đóng chai

Bước 1: Kiểm nghiệm sản phẩm bia tươi đóng chai

Doanh nghiệp chuẩn bị mẫu sản phẩm bia (khoảng 03 chai hoặc 03 lon) để tiến hành thử nghiệm;
Lên chỉ tiêu thử nghiệm dựa vào quy chuẩn của sản phẩm bia theo quy định Việt Nam;
Mang mẫu sản phẩm bia đến trung tâm để tiến hành thử nghiệm;

→ Thời gian kiểm nghiệm sản phẩm bia từ 05 đến 07 ngày làm việc;

→ Nhận kết quả kiểm nghiệm để tiến hành thực hiện công bố chất lượng bia đen nhập khẩu Đức

Bước 2: Công bố chất lượng sản phẩm bia tươi đóng chai

– Theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP; doanh nghiệp đăng ký công bố sản phẩm bia tại Ban quản lý an toàn thực phẩm, nếu cơ sở có địa điểm trụ sở tại Thành phố Hồ Chí Minh; nếu cơ sở ở tỉnh thành thì đăng ký tại Chi cục an toàn thực phẩm.

– Thành phần hồ sơ công bố chất lượng bia lon gồm có:

Giấy phép đăng ký kinh doanh hoặc giấy phép hộ kinh doanh; (cơ sở chỉ cần có 1 trong 2 giấy phép này)
Kết quả kiểm nghiệm sản phẩm bia (C.A.O Media nêu ở Bước 1)

→ Thời gian thực hiện công bố sản phẩm bia là từ 05 đến 07 ngày làm việc kể từ ngày nộp hồ sơ.

Thực hiện kiểm nghiệm và công bố bia tươi đóng chai — Bản kiểm nghiệm và công bố bia tươi đóng chai (Ảnh C.A.O)

Điều lưu ý TRƯỚC khi doanh nghiệp kiểm nghiệm và công bố bia tươi đóng chai

– Các chỉ tiêu kiểm nghiệm phải được kiểm đúng và đầy đủ theo quy chuẩn của Việt Nam; và kiểm tại trung tâm được Bộ Y Tế công nhận/chỉ định

– Các tài liệu trong hồ sơ tự công bố chất lượng hạt điều phải được thể hiện bằng tiếng Việt; trường hợp có tài liệu bằng tiếng nước ngoài thì phải được dịch sang tiếng Việt và được công chứng. Tài liệu phải còn hiệu lực tại thời điểm tự công bố.

Điều lưu ý SAU khi doanh nghiệp kiểm nghiệm và công bố bia tươi đóng chai

– Thực hiện kiểm nghiệm định kỳ cho sản phẩm để đảm bảo chất lượng trong quá trình sản xuất

– Trường hợp sản phẩm có sự thay đổi về tên sản phẩm xuất xứ; thành phần cấu tạo; thì tổ chức, cá nhân phải tự công bố lại sản phẩm. Các trường hợp có sự thay đổi khác, tổ chức, cá nhân thông báo bằng văn bản về nội dung thay đổi đến cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền và được sản xuất, kinh doanh sản phẩm ngay sau khi gửi thông báo.

Dịch vụ kiểm nghiệm và công bố bia tươi đóng chai tại C.A.O Media

– Tư vấn miễn phí các quy định pháp lý; và các văn bản liên quan đến kiểm nghiệm và công bố bia tươi đóng chai

– Hướng dẫn doanh nghiệp chuẩn bị hồ sơ kiểm nghiệm và công bố sản phẩm; đưa ra giải pháp/hướng xử lý phù hợp;

– Lên chỉ tiêu và gửi mẫu kiểm nghiệm sản phẩm tại trung tâm kiểm nghiệm được nhà nước công nhận/chỉ định;

– Soạn hồ sơ công bố sản phẩm bia theo đúng quy định; và gửi cho khách hàng xem xét, ký tên, đóng dấu;

– Nộp hồ sơ công bố sản phẩm lên cơ quan chức năng; Nộp phí, lệ phí (nếu có);

– Theo dõi hồ sơ công bố đã nộp cho đến khi hồ sơ được cơ quan đăng tải lên hệ thống website;

– Kiểm tra và hướng dẫn doanh nghiệp cách kiểm tra thông tin tự công bố trên website điện tử;

– Hoàn tất dịch vụ kiểm nghiệm và công bố bia tươi đóng chai; hỗ trợ pháp lý về sau cho doanh nghiệp (Hậu mãi);

Thông tin liên hệ dịch vụ

C.A.O Media luôn tự hào là đơn vị đi đầu trong các thủ tục pháp lý cho doanh nghiệp, với dịch vụ kiểm nghiệm và công bố bia tươi đóng chai nói riêng cũng như công bố chất lượng cho tất cả các sản phẩm nói chung, C.A.O tin chắc sẽ khiến doanh nghiệp hài lòng khi thực hiện dịch vụ tại đây

CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ TƯ VẤN TRUYỀN THÔNG C.A.O

Địa chỉ: 44 Nguyễn Văn Dung, Phường 06, Quận Gò Vấp, Tp HCM
Hotline: 0903 145 178
Mail: lienhe@tuvangiayphepcao.com