Tại sạo phải xin giấy phép vệ sinh an toàn thưc phẩm
Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm là giấy chứng nhận cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm do cơ quan nhà nước có thẩm quyền cấp cho các cơ sở. Mà hiện nay các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm đã không còn lạ lẫm nên việc các cơ sở sản xuất, kinh doanh cần có giấy phép an toàn thực phẩm để đảm bảo vệ sinh nơi sản xuất cũng như sản phẩm lưu hành ra bán cho khách hàng là điều vô cùng tất yếu. Vậy bây giờ C.A.O Media sẽ đưa đến bạn các thông tin cần thiết để xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm.
Nguyên tắc chung quản lí an toàn thực phẩm
- Bảo đảm an toàn thực phẩm là trách nhiệm của mọi tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
- Các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải chịu trách nhiệm về an toàn đối với thực phẩm do mình sản xuất, kinh doanh.
- Quản lý an toàn thực phẩm phải trên cơ sở quy chuẩn kỹ thuật tương ứng, quy định do cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền ban hành và tiêu chuẩn do tổ chức, cá nhân sản xuất công bố áp dụng.
- Quản lý an toàn thực phẩm phải được thực hiện trong suốt quá trình sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên cơ sở phân tích nguy cơ đối với an toàn thực phẩm.
- Quản lý an toàn thực phẩm phải bảo đảm phân công, phân cấp rõ ràng và phối hợp liên ngành.
- Quản lý an toàn thực phẩm phải đáp ứng yêu cầu phát triển kinh tế – xã hội.
Hồ sơ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm
- Mẫu đơn xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm( Đơn đề nghị dựa vào ngành nghề bạn cần xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm )
- Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có ngành nghề tương ứng loại hình xin giấy phép
- Sơ đồ mặt bằng cơ sở thực hiện hoạt động kinh doanh dịch vụ ăn uống của bạn
- Sơ đồ các trang thiết bị trong cơ sở kinh doanh ( khu vực bếp nấu )
- Bản thuyết minh quy trình sản xuất chế biến thức ăn
- Thẻ tập huấn kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm của người quản lý cơ sở ăn uống và các nhân viên trực tiếp thực hiện chế biến thực phẩm ( số lượng nhân viên tuỳ thuộc vào quy mô của quán )
- Giấy chứng nhận khám sức khỏe của người quản lý cơ sở ăn uống và các nhân viên trực tiếp thực hiện chế biến thực phẩm
C.A.O hổ trợ khách hàng tiến hành xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm như thế nào
- Khảo sát cơ sở, hướng dẫn hoàn chỉnh quy trình chế biến, bổ sung trang thiết bị phù hợp.
- Tư vấn và hướng dẫn dẫn cho chủ cơ sở và nhân viên hiểu biết và thực hành quy trình chế biến phù hợp an toàn thực phẩm , sắp xếp trang thiết bị theo quy tắc một chiều
- Tư vấn tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm, hỗ trợ khám sức khỏe tại Trung tâm Y tế theo thông tư quy định.
- Thực hiện hoàn chỉnh hồ sơ và đại diện doanh nghiệp nộp hồ sơ thẩm định vệ sinh an toàn thực phẩm
- Cùng khách hàng tiếp đoàn thẩm định
- Đại diện khách hàng nhận giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm tại cơ quan chức năng và giao tận tay cho khách hàng.
Hồ sơ khách hàng cần chuẩn bị
- Giấy phép kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm hoặc chế biến thực phẩm
- Giấy tập huấn kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm chủ cơ sở và nhân viên trực tiếp chế biến(hoặc CMND của củ cơ sở và nhân viên C.A.O hướng dẫn đăng ký dự thi tập huấn)
- Giấy khám sức khoẻ của chủ cơ sở và toàn bộ nhân viên (nếu chưa có C.A.O sẽ tư vấn thực hiện khám đúng với quy định )
Quy định về cấp đổi giấy chứng nhận trong các trường hợp:
- Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩmchứng nhận được đổi khi còn thời hạn
- Thay đổi tên doanh nghiệp hoặc chủ cơ sở, thay dổi địa chỉ nhưng không thay đổi vị trí, quy trình sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm
Thu hồi giấy chứng nhận trong các trường hợp sau:
- Tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh không hoạt động ngành nghề kinh doanh thực phẩm đã đăng ký
- Có quyết định của cơ quan nhà nước có thẩm quyền chuyển đổi ngành nghề kinh doanh tại cơ sở cũ
- Cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm bị tước quyền sử dụng giấy chứng nhận theo quy định của pháp luật về xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm
Thẩm quyền thu hồi:
- Cơ quan cấp giấy chứng nhận có quyền thu hồi giấy chứng nhận đã cấp
- Cơ quan có thẩm quyền cấp trên có quyền thu hồi giấy chứng nhận do cơ quan cấp dưới cấp
Trên đây là những điều cần thiết cho việc xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm mà C.A.O Media muốn chia sẻ đến bạn. Nếu còn thắc mắc gì về việc xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm thì hãy liên hệ với chúng tôi qua hotline 0903145178 để được tư vấn chi tiết và miễn phí ạ.
C.A.O Media còn cung cấp đến khách hàng các dịch vụ như:
Công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm trà đen chỉ 10 ngày Đăng ký lưu hành tự do cho sản phẩm cà phê sản xuất trong nước . Làm thế nào để đăng ký lưu hành sản phẩm tinh dầu tràm . Làm thế nào để công bố chất lượng sản phẩm nhập khẩu? . Muốn xuất khẩu hàng hoá sản phẩm ra nước ngoài cần những giấy tờ gì? . Dịch vụ làm giấy chứng nhận lưu hành sản phẩm tự do trọn gói . Hồ sơ xin giấy phép lưu hành sản phẩm tự do đơn giản nhất