Doanh nghiệp tự công bố chất lượng tảo bẹ Tảo bẹ Kombu là tên gọi của loại tảo được khai thác ở Nhật và chủ yếu là ở bờ biển Hokaido. Đây là một món ăn giàu giá trị dinh dưỡng và thường được sử dụng quen thuộc trong chế biến ẩm thực. Bên cạnh việc sử dụng dùng để nấu nước dùng Dashi thì […]
Hướng dẫn công bố chất lượng trà thảo mộc Trà thảo mộc là thức uống quen thuộc được con người sử dụng từ hàng nghìn năm trước. Tuy có tên gọi là trà nhưng trong thành phần lại không hề có lá trà mà những nguyên liệu để làm nên trà thảo mộc chính là […]
Thực hiện giấy phép VSATTP cho cửa hàng thức ăn nhanh Thức ăn nhanh (tiếng Anh gọi là fast food), là thuật ngữ chỉ thức ăn có thể được chế biến và phục vụ cho người ăn rất nhanh chóng. Trong khi bất kỳ bữa ăn với ít thời gian chuẩn bị có thể được coi là thức […]
Điều kiện cấp giấy phép ATTP cơ sở sản xuất bột rau câu Bột rau câu là một nguyên liệu được sử dụng nhiều trong các công thức làm bánh. Đây là loại bột có nguồn gốc chiết xuất 100% từ thực phẩm tự nhiên, có tính chất tạo độ kết dính và tạo độ đông đặc cho thực phẩm. […]
Dịch vụ làm giấy phép vệ sinh ATTP quán bún chả cá Bún chả cá là tên để chỉ một món ăn đặc trưng của khu vực MIền Trung Việt Nam. Cá sau khi được chế biến thành chả, cùng với bún và các nguyên phụ liệu khác là những thành phần của một tô bún chả cá. […]
Dịch vụ kiểm nghiệm và công bố tiêu chuẩn bia thủ công Bia thủ công là dạng bia được sản xuất bởi các nhà máy bia vừa và nhỏ (microbreweries) với số lượng ít (dưới 15,000 thùng bia mỗi năm). Khác với những công ty bia lớn tập trung vào số lượng và giá thành, […]
Làm thế nào để kiểm nghiệm và công bố rượu vang nhập khẩu? Rượu vang là một loại thức uống có cồn được lên men từ nho, là một sản phẩm rượu có lịch sử phong phú, từ thời kỳ TCN rượu vang đã được sử dụng trong các dịp ăn mừng ở Hy Lạp […]
Chứng nhận ATTP cho cơ sở làm bánh chưng, bánh tét Nhắc đến bánh chưng, bánh tét cho lẽ mọi người sẽ nhớ ngay đến không khí Tết đúng không ạ. Cứ mỗi dịp tết đến xuân về toàn gia đình lại quây quần bên nồi bánh chưng đến đón giao thừa. Và có lẽ […]
Dịch vụ công bố chất lượng gạo tấm chỉ 5 ngày Gạo tấm là những hạt gạo được tạo thành từ những mảnh vụn của gạo khi vận chuyển hay khi phơi,… Sau đó, gạo tấm sẽ được máy phân tách ra từ gạo nguyên hạt và phân loại dựa vào kích cỡ của hạt […]
Kiểm nghiệm cháo ăn liền và tự công bố sản phẩm Theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP thì các sản phẩm thực phẩm, chứa đựng thực phẩm đều bắt buộc phải công bố chất lượng trước khi kinh doanh trên thị trường. Kiểm nghiệm được xem là bước quan trọng nhất trong tiến trình công bố. Doanh […]