Thủ tục xin cấp Giấy chứng nhận ISO 22000 cho cơ sở sản xuất bánh trung thu

Giấy chứng nhận ISO 22000 là một tiêu chuẩn quốc tế về Hệ thống Quản lý An toàn Thực phẩm, áp dụng cho các cơ sở sản xuất bánh, trong đó có bánh trung thu để đảm bảo an toàn và chất lượng sản phẩm. Bài viết hôm nay, CAO Media sẽ gửi đến quý khách về thủ tục xin cấp Giấy chứng nhận ISO 22000 cho cơ sở sản xuất bánh trung thu. Mời các bạn theo dõi bài viết.

Tiêu chuẩn ISO 22000:2018 là gì?

Tiêu chuẩn ISO là các quy tắc được chuẩn hóa quốc tế để giúp cho các tổ chức hoạt động phát triển bền vững, tạo ra các năng lực nâng cao giá trị của doanh nghiệp tổ chức trong mọi lĩnh vực thuộc sản xuất, thương mại, dịch vụ. Khi áp dụng các tiêu chuẩn ISO, chất lượng sản phảm được làm ra đáp ứng được yêu cầu chất lượng của người dùng.

Tóm lại: Tiêu chuẩn ISO được coi như là một chuẩn mực của thế giới mà doanh nghiệp cần phải đáp ứng các tiêu chuẩn trong đó nếu muốn đạt được chứng nhận ISO.

Tùy vào ngành nghề, lĩnh vực mà có các bộ tiêu chuẩn ISO đặc thù riêng. Tiêu chuẩn ISO khi triển khai trong doanh nghiệp, tổ chức sẽ bao gồm tất cả các khâu sản xuất cũng như tổ chức nhân sự.

Để cho việc trao đổi hàng hóa, dịch vụ, thương mại trong nước cũng như quốc tế. ISO với các tiêu chuẩn hóa thống nhất quốc tế giúp cho quá trình trao đổi này thuận lợi hơn. Đồng thời khi doanh nghiệp áp dụng các tiêu chuẩn ISO thì giá trị của doanh nghiệp trước cộng đồng quốc tế cũng tăng cao. Do vậy nhiệm vụ của ISO chính là thúc đẩy và hoàn thiện doanh nghiệp, tạo các tiềm lực mở rộng.

Bộ tiêu chuẩn ISO 22000 do Tổ chức Tiêu chuẩn hóa Quốc Tế ISO ban hành là kết quả của sự phát triển và tích lũy kinh nghiệm từ việc áp dụng các khuyến nghị của Ủy ban Codex- cơ sở dữ liệu về an toàn thực phẩm do Tổ chức lương thực và Nông nghiệp thế giới (FAO) và Tổ chức Y tế thới giới (WHO) xây dựng vào năm 1963.

ISO 22000 được ra mắt lần đầu vào năm 2005 với tư cách là một tiêu chuẩn được quốc tế công nhận về hệ thống quản lý an toàn thực phẩm (FSMS). Hiện nay, phiên bản 2018 là phiên bản của tiêu chuẩn ISO 22000 mới nhất, được công bố năm 2018. (Được gọi là ISO 22000:2018).

“Mẫu Giấy chứng nhận ISO 22000 (CAO thực hiện cho khách hàng)”

ISO 22000:2018 sản xuất rượu ngâm — Giấy chứng nhận ISO 22000

Hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận ISO 22000 cho cơ sở sản xuất bánh trung thu

Quý khách hàng chỉ cần cung cấp cho CAO Media:

– Giấy phép kinh doanh trong đó có đăng ký ngành, nghề kinh doanh phù hợp;

– Giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp;

– Hồ sơ nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm.

– Hợp đồng thuê địa điểm, kèm hóa đơn điện nước.

Thời gian xin cấp Giấy chứng nhận ISO 22000 cho cơ sở sản xuất bánh trung thu

– Thời gian xử lý hồ sơ từ 15 – 20 ngày làm việc kể từ ngày hồ sơ hợp lệ;

– Hiệu lực của giấy chứng nhận ISO sản xuất nước ép là 03 năm kể từ ngày cấp phép. Giám định kiểm soát chất lượng mỗi năm 1 lần.

Nếu thời hạn có hiệu lực của giấy chứng nhận ISO sản xuất bánh trung thu còn trước 06 tháng; thì tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh tiến hành thủ tục xin cấp lại chứng nhận.

Quy trình CAO Media thực hiện xin chứng nhận ISO

– CAO tiếp nhận yêu cầu của khách hàng về việc xin Giấy chứng nhận ISO 22000 cho cơ sở sản xuất bánh trung thu;

– Tư vấn điều kiện; thành phần hồ sơ; thủ tục xin chứng nhận ISO sản xuất bánh trung thu;

– Khảo sát cơ sở; tư vấn bố trí cơ sở theo nguyên tắc một chiều. Đảm bảo dụng cụ, trang thiết bị. Tuân thủ các điều kiện về tường, trần, nền; hệ thống thông gió, hệ thống điện; chất thải, kho bãi;

– Soạn thảo hồ sơ và gửi hồ sơ đến cho khách hàng ký tên, đóng dấu;

– Nộp hồ sơ xin cấp chứng nhận ISO cho cơ sở;

– Theo dõi hồ sơ và thông báo cho cơ sở về tình hình hồ sơ;

– Hướng dẫn cơ sở hồ sơ xuất trình; và hỗ trợ doanh nghiệp tiếp đoàn đánh gia;

– Đại diện cơ sở nhận kết quả và giao tận nơi cho khách hàng.

Liên hệ dịch vụ

Trên đây là những thông tin về hướng dẫn về thủ tục xin cấp Giấy chứng nhận ISO 22000 cho cơ sở sản xuất bánh trung thu. Quý khách hàng có nhu cầu thực hiện dịch vụ TRỌN GÓI – NHANH CHÓNG – UY TÍN. Liên hệ CAO Media qua 0903 145 175 – 0903 145 178 – 0908 024 161 để được tư vấn cụ thể.