Cơ sở sản xuất xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho thạch dừa

Thạch dừa là sản phẩm được làm từ nước dừa, sau quá trình lên men. Chính vì vậy, dù được gọi là thạch nhưng thạch dừa không sử dụng rau câu để tạo độ dẻo. Có nguồn gốc xuất xứ từ Philippines nhưng thạch dừa lại được rất nhiều người Việt tin dùng. Với lợi thế là nguồn nguyên liệu dồi dào, hiện nay, thạch dừa đang được rất nhiều doanh nghiệp tại Việt Nam sản xuất. Tuy nhiên, để doanh nghiệp được cấp phép đi vào hoạt động, cơ sở chế biến phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đây chính là một trong những yêu cầu bắt buộc doanh nghiệp cần thực hiện.

Vậy, xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho thạch dừa cần chuẩn bị những gì? Hồ sơ có phức tạp không? Phải sắp xếp cơ sở sản xuất như thế nào? Đó chính là điều nhiều doanh nghiệp đặt ra. Bài viết hôm nay, C.A.O Media sẽ giúp quý doanh nghiệp giải đáp hết những thắc mắc trên, mời quý doanh nghiệp cùng xem qua nhé

Thời gian thực hiện xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho thạch dừa

→ Thời gian giải quyết hồ sơ xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho thạch dừa tại cơ quan nhà nước: từ 20 – 25 ngày làm việc kể từ ngày hồ sơ hợp lệ;

→ Thời gian đoàn thẩm định tại cơ sở: trong 7 ngày làm việc (tính từ ngày nộp hồ sơ hợp lệ);

→ Hiệu lực của giấy phép an toàn thực phẩm là 03 năm, kể từ ngày cấp phép;

→ Nếu thời hạn có hiệu lực của Giấy phép an toàn thực phẩm còn trước 6 tháng; thì tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh tiến hành thủ tục xin cấp lại Giấy chứng nhận.

“Mẫu giấy phép an toàn thực phẩm – C.A.O Media thực hiện cho khách hàng”

Hồ sơ xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho thạch dừa

» Đơn đề nghị xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho thạch dừa (theo mẫu C.A.O Media cung cấp);

» Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm theo mẫu.

» Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm có xác nhận của chủ cơ sở.

» Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hoặc Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp hoặc Giấy chứng nhận đầu tư theo quy định của pháp luật (bản sao);

» Danh sách tổng hợp đủ sức khỏe do của chủ cơ sở xác nhận hoặc giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp.

Điều kiện để xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho thạch dừa

♦ Khu vực sản xuất; chế biến thực phẩm phải được thiết kế theo quy tắc một chiều từ nguyên liệu đầu vào cho đến sản phẩm cuối cùng để tránh ô nhiễm.

♦ Kho chứa đựng và bảo quản thực phẩm của cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải được thiết kế phù hợp với yêu cầu của từng loại thực phẩm và tránh sự xâm nhập của côn trùng, động vật gây hại.

♦ Kết cấu nhà xưởng phải đảm bảo theo đúng quy định về: tường, trần, nền, cửa, các bề mặt tiếp xúc với thực phẩm, hệ thống chiếu sáng,…

♦ Có sự cách biệt giữa khu sản xuất và không sản xuất; giữa các khu tiếp nhận nguyên liệu; sơ chế; chế biến; bao gói; kho hàng; khu vệ sinh; khu thay trang phục; khu nhà ăn để tránh ô nhiễm chéo

♦ Thiết kế, bố trí nhà xưởng phải phù hợp với công nghệ và chủng loại sản phẩm, phòng ngừa được sự ô nhiễm chéo thực phẩm giữa các công đoạn sản xuất cũng như khi thao tác, chế biến và xử lý thực phẩm.

Thông tin liên hệ dịch vụ tại C.A.O Media:

Quý khách hàng thực hiện thủ tục xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho thạch dừa liên hệ C.A.O Media qua số điện thoại 0903 145 178  để được hỗ trợ và tư vấn thực hiện xin cấp giấy chứng nhận y tế trong thời gian nhanh nhất với giá cả hợp lý nhất.

>>> Chủ đề liên quan:

• Vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất giò thủ, giò lụa
• Đăng ký an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất thạch trân châu
• Cơ sở sản xuất trái cây sấy cần có giấy phép gì?
• Quy trình xin giấy phép attp cho cơ sở sản xuất bột nêm gia vị
• Xin giấy chứng nhận cơ sơ đủ điều kiện vệ sinh ATTP tại Tp.HCM
• Cơ sở sản xuất nước uống đóng chai xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm
• Điều kiện xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất kẹo socola
• Quy trình xin giấy phép attp cho cơ sở sản xuất trà túi lọc
• Đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất kinh doanh gạo
• Xin giấy phép an toàn thực phẩm sản xuất nước uống thảo mộc
• Cơ sở sản xuất trái cây sấy cần có giấy phép gì
• Dịch vụ xin giấy phép an toàn thực phẩm cho loại hình ăn uống