Dịch vụ đăng ký bản cam kết ATTP kinh doanh yến sào các loại

Bản cam kết an toàn thực phẩm (ATTP) là giấy tờ có giá trị pháp lý tương đương với giấy phép ATTP để chứng minh rằng cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm đã đáp ứng các điều kiện quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm và được tiến hành hoạt động trên thị trường.

C.A.O Media là đơn vị thế mạnh trong lĩnh vực pháp luật về an toàn thực phẩm. Chúng tôi giới thiệu đến Quý khách hàng dịch vụ đăng ký bản cam kết ATTP kinh doanh yến sào các loại, mời Quý khách hàng cùng tham khảo qua bài viết dưới đây.

Điều kiện ký bản cam kết ATTP kinh doanh yến sào các loại

Để được ký bản cam kết ATTP, cơ sở cũng cần đáp ứng các điều kiện tương tự như giấy phép ATTP. Các điều kiện cần thiết để ký cam kết bao gồm:

Điều kiện về nhân sự: Khám sức khỏe; Giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm.
Điều kiện hồ sơ nguồn gốc: Hợp đồng mua bán, hóa đơn, giấy tờ pháp lý của nhà cung cấp nguyên vật liệu…
Điều kiện về cơ sở vật chất: Sạch sẽ, kiên cố, phân khu riêng biệt, nguyên tắc 1 chiều…

Tại sao lại có bản cảm kết ATTP trong khi đã có quy định về giấy phép ATTP

Trên thực tế có rất nhiều trường hợp sản xuất, kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ là cá nhân hoặc hộ kinh doanh cá thể. Tiêu chí quản lý của nhà nước đối với các đối tượng này là: Vẫn đảm bảo kiểm soát chặt chẽ, xong hướng tới việc đơn giản hóa thủ tục hành chính. Điều này sẽ tạo điều kiện cho các cá nhân và các hộ nhỏ lẻ phát triển sản xuất, kinh doanh.

Quy định ký bản cam kết an toàn thực phẩm được xem là hình thức quản lý linh hoạt hơn, đơn giản hơn xong vẫn đảm bảo được yếu tố kiểm soát chất lượng thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh.

“Mẫu Bản cam kết an toàn thực phẩm cho cơ sở kinh doanh yến sào được thực hiện tại C.A.O Media”

Dịch vụ đăng ký bản cam kết ATTP kinh doanh yến sào các loại — Bản cam kết an toàn thực phẩm (Ảnh: C.A.O Media)

Những trường hợp thực hiện ký bản cam kết ATTP

Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 và Nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định các trường hợp sau đây cần ký bản cam kết đảm bảo an toàn thực phẩm, như sau:

Sản xuất ban đầu nhỏ lẻ;
Sản xuất, kinh doanh thực phẩm không có địa điểm cố định;
Sơ chế nhỏ lẻ;
Kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ;
Kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn;
Sản xuất, kinh doanh dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm;
Bếp ăn tập thể không có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm;
Kinh doanh thức ăn đường phố.

Còn lại, tất cả các cơ sở sản xuất, kinh doanh; các nhà máy sản xuất độc lập tại một địa điểm đều phải xin cấp giấy phép ATTP hoặc một trong các loại giấy chứng nhận như:

– Thực hành sản xuất tốt (GMP);

– Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn (HACCP);

– Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000;

– Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (IFS);

– Tiêu chuẩn toàn cầu về an toàn thực phẩm (BRC);

– Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm (FSSC 22000) hoặc tương đương.

Bản cam kết ATTP có thời hạn bao lâu?

Bản cam kết an toàn thực phẩm có thời hạn 03 năm kể từ ngày cấp.

Sự khác nhau giữa thủ tục ký bản cam kết ATTP kinh doanh yến sào các loại với thủ tục xin giấy phép ATTP?

– Thủ tục thực hiện cam kết ATTP, đoàn thẩm định sẽ không cần xuống thẩm định, đánh giá cơ sở giống như thủ tục cấp giấy phép ATTP.

– Bản chất của thủ tục đăng ký cam kết an toàn thực phẩm là cơ sở tự cam kết và tự chịu trách nhiệm về cam kết của mình trong vấn đề ATTP.

– Cơ quan quản lý nhà nước sẽ hậu kiểm trong quá trình cơ sở hoạt động sau này.

– Tuy nhiên dù ký cam kết an toàn thực phẩm hay xin giấy phép ATTP thì cơ sở vẫn cần đáp ứng các điều kiện chung về nhân sự, cơ sở vật chất, hồ sơ nguồn gốc an toàn thực phẩm như nhau.

Thông tin liên hệ dịch vụ tại C.A.O Media

Trên đây là những thông tin về thủ tục thực hiện cam kết ATTP kinh doanh yến sào các loại; theo quy định. Quý doanh nghiệp có nhu cầu thực hiện dịch vụ TRỌN GÓI – NHANH CHÓNG – UY TÍN.

Liên hệ C.A.O Media qua số điện thoại: 0903 145 178 để được cung cấp thông tin chính xác nhất.

>>> Chủ đề liên quan: