Xin giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất bánh pía

Tại Việt Nam, bánh pía là một trong những đặc sản của Sóc Trăng, do người Hoa di cư vào miền Nam sáng tạo ra. Bánh pía thực chất có nguồn gốc từ bánh trung thu của người Triều Châu, những chiếc bánh pía nguyên thủy chỉ có nhân thịt heo và đậu xanh, loại bột bánh có nhiều lớp mỏng và nhân bánh có trộn mỡ. Hiện nay, với sự phát triển của nền ẩm thực thế giới nên bánh pía có thêm nhiều loại hình mới như bánh pía khoai môn, bánh pía lạp xưởng,… và dần trở thành món ăn được nhiều người ưa chuộng. Tại Việt Nam, bạn sẽ không quá khó để tìm thấy một cửa hàng bán bánh pía và với nhu cầu như vậy thì việc có nhiều cơ sở sản xuất bánh pía cũng không phải điều quá khó hiểu. Tuy nhiên, doanh nghiệp cần xin giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất bánh pía rước khi đi vào sản xuất để đảm bảo được an toàn thực phẩm cũng như hơp pháp hóa cho xưởng sản xuất.

Điều kiện về cơ sở sản xuất bánh pía

Cơ sở sản xuất bánh pía phải đầy đủ về cơ sở vật chất; trang thiết bị; dụng cụ chế biến đảm bảo an toàn thực phẩm
Người trực tiếp sản xuất, chế biến bánh pía phải được xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm; và khám sức khỏe định kỳ
Nguyên liệu thực phẩm; phụ gia thực phẩm; thực phẩm bao gói sẵn phải có hợp đồng/hóa đơn về nguồn cung cấp theo quy định và còn hạn sử dụng
Toàn bộ quy trình chế biến bánh pía phải được thực hiện theo nguyên tắc một chiều; tức là một chiều đi từ khâu nguyên liệu; sơ chế; chế biến; phân chia; bảo quản và vận chuyển. Phải có sự tách biệt giữa các phòng để tránh gây nhiễm khuẩn chéo
Trong quá trình vận chuyển phải đảm bảo an toàn cho thực phẩm.

**Hồ sơ x*in giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất bánh pía***

Đơn đề nghị cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm; (theo mẫu quy định)
Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh; (có ngành nghề sản xuất, chế biến bánh pía)
Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định của cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền
Giấy xác nhận đủ sức khoẻ của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp
Danh sách người sản xuất thực phẩm, kinh doanh sản xuất bánh pía đã được tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm có xác nhận của chủ cơ sở.

Thời gian thực hiện giấy phép attp

Thời gian giải quyết hồ sơ tại cơ quan nhà nước từ 20 – 25 ngày làm việc kể từ ngày hồ sơ hợp lệ
Thời hạn giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm 03 năm kể từ ngày cấp phép

C.A.O Media thực hiện xin giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất bánh pía như thế nào?

♦♦♦ C.A.O Media với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực tư vấn pháp lý, cùng đội ngũ chuyên viên có chuyên môn cao sẽ tư vấn và thực hiện thủ tục cấp giấy chứng nhận tốt nhất cho doanh nghiệp

Tư vấn toàn diện các vấn đề pháp lý; và những điều kiện khi làm thủ tục xin giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất bánh pía
Khảo sát cơ sở, hướng dẫn doanh nghiệp khắc phục các tồn tại về cơ sở vật chất: sắp xếp quy trình theo nguyên tắc một chiều; dụng cụ; trang thiết bị; các điều kiện về tường; trần; nền; hệ thống thông gió; hệ thống điện; chất thải; kho bãi
Đăng ký và hướng dẫn doanh nghiệp học tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm tại cơ quan có thẩm quyền
Hướng dẫn cho doanh nghiệp đăng ký khám sức khỏe theo quy định và thông tư; (nếu khách hàng chưa có)
Hướng dẫn hoàn thiện các thủ tục hành chính: Sổ lưu mẫu; sổ kiểm tra nguyên liệu đầu vào; sổ theo dõi chế biến; sổ quản lý sức khỏe nhân viên
Soạn thảo hồ sơ xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất bánh pía gửi cho doanh nghiệp ký tên; và đóng dấu vào hồ sơ.
Đại diện khách hàng nộp hồ sơ tại cơ quan; và đóng tất cả lệ phí nhà nước
Thông báo lịch thẩm định; và hướng dẫn doanh nghiệp chuẩn bị hồ sơ xuất trình cho đoàn thẩm định
Đại diện khách hàng Giấy chứng nhận; và giao tận nơi cho khách hàng.

Liên hệ dịch vụ

Vui lòng liên hệ đến C.A.O Media để được chúng tôi tư vấn; hỗ trợ về dịch vụ xin giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất bánh pía nói riêng và các cơ sở sản xuất – kinh doanh thực phẩm, các nhà hàng, quán café, quán kem, quán trà sữa,… mới nhất 2020 tại TP.HCM và các tỉnh lân cận khác!

CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ TƯ VẤN TRUYỀN THÔNG C.A.O

Địa chỉ: 44 Nguyễn Văn Dung, Phường 06, Quận Gò Vấp, Tp HCM
Hotline: 0903 145 178
Mail: info@giayphepantoanthucpham.com