Dịch vụ công bố chất lượng cà phê trọn gói
Cà phê là một loại thức uống được ủ từ hạt cà phê rang, lấy từ quả của cây cà phê. Sau khi chín, quả cà phê sẽ được hái, chế biến và phơi khô. Hạt cà phê khô sẽ được rang trong nhiều điều kiện nhiệt độ khác nhau, tùy thuộc vào nhu cầu thị hiếu. Hạt cà phê sau khi rang sẽ được đem đi xay và ủ với nước sôi để tạo ra cà phê dưới dạng thức uống. Là dạng thức uống được xem là phổ biến bậc nhất trên thế giới nên việc kinh doanh cà phê cũng được xem là có hướng cạnh tranh nhất hiện nay. Và để được phép cạnh tranh một cách hợp pháp doanh nghiệp phải công bố chất lượng cà phê theo đúng quy chuẩn, quy định nhà nước để ra nhằm đảm bảo mang đến sản phẩm tốt nhất cho người tiêu dùng.
Hướng dẫn trước khi công bố chất lượng cà phê
Xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm
- QCVN 8-2:2011/BYT (Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm kim loại trong thực phẩm)
- Quyết định số 46/2007/QĐ – BYT ngày 19/12/2007 (Quy định giới hạn tối đa ô nhiễm sinh học và hóa học trong thực phẩm).
Các chỉ tiêu phân tích
- Chỉ tiêu cảm quan: (màu sắc; mùi vị; trạng thái; tạp chất lạ)
- Chỉ tiêu vi sinh vật
- Hàm lượng kim loại nặng
- Chỉ tiêu chất lượng.
Thực hiện công bố chất lượng cà phê
Hồ sơ chuẩn bị
- Giấy phép kinh doanh có ngành nghề kinh doanh phù hợp
- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm tại nơi sản xuất; (đối với sản phẩm thực phẩm sản xuất trong nước)
- Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm; (được thực hiện theo đúng QCVN và thực hiện tại trung tâm được nhà nước công nhận/chỉ định)
- Mẫu sản phẩm; (đối với sản phẩm chưa thực hiện kiểm nghiệm)
Kết quả của việc công bố chất lượng cà phê
- Tổ chức/Doanh nghiệp: ngay sau khi tự công bố sản phẩm, tổ chức được quyền sản xuất, kinh doanh sản phẩm và chịu trách nhiệm hoàn toàn về an toàn thực phẩm của sản phẩm đó.
- Nhà nước: tiếp nhận bản tự công bố của tổ chức để lưu trữ hồ sơ và đăng tải tên tổ chức cũng như tên sản phẩm tự công bố trên trang thông tin điện tử của cơ quan tiếp nhận.
C.A.O làm nhanh công bố chất lượng cà phê
- Tư vấn toàn diện các vấn đề pháp lý và các khía cạnh pháp luật khác liên quan đến công việc công bố sản phẩm.
- Tiếp nhận thông tin khách hàng.
- Nghiên cứu và xem xét các tài liệu do khách hàng cung cấp.
- Tư vấn chi tiết về tính hợp pháp và hợp lệ của từng tài liệu cũng như việc sửa đổi; bổ sung nhằm hoàn thiện các tài liệu trên.
- Xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm cho phù hợp với quy định hiện hành.
- Xây dựng hồ sơ tự công bố sản phẩm gửi đến doanh nghiệp ký tên; đóng dấu
- Đại diện khách hàng nộp hồ sơ lên cơ quan thẩm quyền; Theo dõi tiến trình; khắc phục kịp thời đảm bảo thời gian cho khách hàng.
- Hoàn thiện hồ sơ công bố và giao tận tay cho khách hàng.
Liên hệ dịch vụ
Để được nắm rõ quy định cũng như thực hiện công bố chất lượng cà phê nói riêng và tất cả các sản phẩm khác nói chung một cách nhanh chóng, quý doanh nghiệp đừng ngần ngại hãy liên hệ ngay cho C.A.O Media nhé!
CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ TƯ VẤN TRUYỀN THÔNG C.A.O
- Địa chỉ: 44 Nguyễn Văn Dung, Phường 06, Quận Gò Vấp, Tp HCM
- Hotline: 0903 145 178
- Mail: info@giayphepantoanthucpham.com