Địa chỉ uy tín làm giấy phép an toàn thực phẩm cho nhà hàng nướng
Các nhà hàng nướng hiện nay không còn quá lạ lẫm đối với người tiêu dùng Việt Nam nữa, bạn có thể dễ dàng tìm thấy một quán nướng trên bất kỳ con đường nào của Tp HCM. Tuy nhiên, điều khó khăn ở đây chính là lựa chọn được một nhà hàng vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng. Và mỗi doanh nghiệp đều biết giấy phép an toàn thực phẩm cho nhà hàng nướng chính là điều kiện để gắn kết sự tin tưởng của người tiêu dùng đối với nhà hàng. Sau đây, hãy cũng C.A.O Media theo dõi bài viết dưới đây để được biết thêm về thủ tục cũng như quy trình thực hiện giấy phép nhé!
Thành phần hồ sơ xin giấy phép an toàn thực phẩm cho nhà hàng nướng
- Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; (Mẫu số 01 Phụ lục 1 kèm theo Nghị định 155/2018/NĐ-CP);
- Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh; Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp có ngành nghề phù hợp với loại thực phẩm của cơ sở sản xuất; (có xác nhận của cơ sở);
- Bản thuyết minh về cơ sở vật chất; trang thiết bị; dụng cụ; bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định của cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền;
- Giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất; kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp;
- Danh sách người sản xuất thực phẩm; kinh doanh dịch vụ ăn uống; đã được tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm có xác nhận của chủ cơ sở.
Xin giấy phép an toàn thực phẩm cho nhà hàng nướng mất bao nhiêu thời gian?
- Từ 01- 05 ngày, C.A.O Media tiếp nhận thông tin; tư vấn về điều kiện cơ sở…, soạn hồ sơ gửi doanh nghiệp ký; nộp cơ quan chức năng và đóng toàn bộ chi phí nhà nước.
- Sau 10 -15 ngày đoàn thẩm định xuống thẩm định tại cơ sở và có biên bản đạt (chúng tôi tiếp đoàn cùng doanh nghiệp).
- Từ 10 – 15 ngày sau nhận giấy chứng nhận gốc.
- Thời gian hiệu lực giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm là 3 năm
Điều kiện xin giấy phép an toàn thực phẩm cho nhà hàng nướng
Địa điểm xây dựng cơ sở và môi trường xung quanh
- Nhà xưởng phải được xây dựng theo quy hoạch của cơ quan nhà nước có thẩm quyền; gần vùng nguyên liệu và đảm bảo có nguyên liệu đủ cho cơ sở hoạt động.
- Không đặt cơ sở chế biến tại nơi mà sau khi xem xét các biện pháp bảo vệ vẫn thấy còn mối nguy đối với ảnh hưởng tới vệ sinh an toàn thực phẩm; cách xa khu vực ô nhiễm như khu chứa chất thải; hoá chất độc hại; chuồng trại chăn nuôi.
- Đảm bảo có đủ nguồn nước sạch; nguồn điện và thuận tiện về giao thông.
- Hệ thống thoát nước và độ cao của mặt bằng xây dựng đảm bảo không bị ngập úng khi mưa.
Kết cấu nhà xưởng khu vực sản xuất
- Nhà xưởng; nền nhà phải được xây dựng cao hơn so với mặt bằng chung.
- Thiết kế cơ sở theo quy tắc một chiều; từ nguyên liệu đầu vào đến sản phẩm cuối cùng; giữa các khu vực sản xuất phải có tường ngăn để tránh xảy ra ô nhiễm chéo.
- Bề mặt tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm phải bền; dễ làm sạch; bảo dưỡng và khử trùng; vật liệu chế tạo phải nhẵn; ít bị thấm nước; không thôi nhiễm ra trà, có khả năng chống ăn mòn bởi các chất tẩy rửa; khử trùng trong điều kiện bình thường.
- Kết cấu bao che (tường, cửa đi, cửa sổ) và sàn nhà phải làm bằng các vật liệu ít thấm nước; không đọng nước; thuận tiện cho vệ sinh công nghiệp; tránh sự xâm nhập của côn trùng và động vật.
- Đường nội bộ bền chắc; không gây bụi; hệ thống thoát nước tốt; khép kín; không gây ô nhiễm.
- Thời gian hiệu lực giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm là 3 năm
C.A.O Media thực hiện hồ sơ xin giấy phép an toàn thực phẩm cho nhà hàng nướng theo đúng quy định pháp lý, tư vấn bố trí cơ sở theo nguyên tắc, đảm bảo giúp doanh nghiệp nhận giấy phép đúng thời hạn. Gọi C.A.O 0903.145.178 để được hỗ trợ miễn phí nhé!