Thực hiện thủ tục xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm

Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm là một trong những thủ tục pháp lý bắt buộc đối với doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh thực phẩm, nhằm chứng minh cơ sở đủ điều kiện về an toàn thực phẩm trong sản xuất, đánh giá cao mức độ an toàn thực phẩm cho sản phẩm và sức khỏe của người tiêu dùng. Để thực hiện giấy phép này các doanh nghiệp phải tuân thủ theo quy định Nhà nước trong việc sắp xếp cơ sở vật chất cũng như các thủ tục xin cấp giấy. Nếu bạn đang tìm hiểu về thủ tục xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm hãy cũng C.A.O Media xem qua bài viết dưới đây nhé! 

“Mẫu giấy chứng nhận an toàn thực phẩm tại C.A.O Media”

Thủ tục xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm tại cơ quan

♦♦♦ Giấy phép an toàn thực phẩm được cấp cho cơ sở đảm bảo được vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm trong kinh doanh, sản xuất thực phẩm. Và tùy thuộc vào tính chất kinh doanh của từng đơn vị mà có cơ quan cấp phép khác nhau

1/ Ban quản lý an toàn thực phẩm cấp cho các loại hình sau:

– Tất cả các loại hình về sản xuất thực phẩm;

–  Dịch vụ ăn uống do cơ quan chức năng trung ương và thành phố cấp giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh;

–  Dịch vụ ăn uống do cơ quan chức năng quận, huyện cấp giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, nhưng có quy mô cung cấp từ 300 suất ăn/ngày trở lên;

–  Cơ sở cung cấp suất ăn sẵn;

–  Dịch vụ ăn uống trong các bệnh viện, khu chế xuất, khu công nghiệp;

–  Bếp ăn tập thể, căn tin các trường đại học, cao đẳng, trung cấp.

2/ UBND các quận, huyện, hoặc các cơ quan chức năng được ủy quyền sẽ cấp cho các loại hình sau:

–  Dịch vụ ăn uống có giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh do quận, huyện cấp, hoặc không có giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có quy mô cung cấp từ 100-300 suất ăn/ngày;

–  Bếp ăn tập thể ở các trường mẫu giáo, tiểu học, trung học cơ sở, trung học phổ thông;

–  Dịch vụ nấu thuê đám tiệc di động.

Trình tự thực hiện thủ tục xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm

Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ

– Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh; hoặc Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp; có ngành nghề phù hợp với loại hình kinh doanh của cơ sở sản xuất

– Bản thuyết minh về cơ sở vật chất; trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định của cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền;

– Giấy xác nhận đủ sức khoẻ và của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp;

– Danh sách chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất; đã được tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm có xác nhận của chủ cơ sở;

Bước 2: Trình tự thực hiện

– Tổ chức, cá nhân chuẩn bị hồ sơ theo quy định; và nộp hồ sơ tại Ban an toàn thực phẩm hay Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm trực thuộc của tỉnh.

– Cán bộ tại bộ phận tiếp nhận hồ sơ kiểm tra hồ sơ thì tiếp nhận; và viết Phiếu tiếp nhận hồ sơ; hẹn ngày trả kết quả. Hoặc hướng dẫn bổ sung hoàn thiện theo đúng quy định.

– Sau khi có kết quả thẩm xét hồ sơ hợp lệ; trong thời gian 7 ngày làm việc; cơ quan có thẩm quyền có trách nhiệm thẩm định cơ sở. Và cấp giấy chứng nhận khi cơ sở đạc yêu cầu.

Thời gian và hiệu lực thủ tục xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm

– Thời gian giải quyết hồ sơ xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm tại cơ quan từ 20 – 25 ngày làm việc kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ

– Hiệu lực giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm: 03 năm kể từ ngày cấp phép

Áp dụng quy tắc một chiều như thế nào thì phù hợp quy định

Quy tắc 1 chiều được hiểu đơn giản là toàn bộ quá trình sản xuất; chế biến thực phẩm 1 chiều khép kín; được thiết kế theo một chiều hướng thống nhất từ nguyên liệu thực phẩm đầu vào cho tới thành phẩm đầu ra được tách biệt nhau. Không được chồng chéo, đảm bảo lưu thông 1 chiều của thực phẩm, tránh sự va chạm giữa thực phẩm sống và chín.

→ Khu vực sản xuất; chế biến thực phẩm phải được thiết kế theo quy tắc một chiều từ nguyên liệu đầu vào cho đến sản phẩm cuối cùng để tránh ô nhiễm.

→ Kho chứa đựng và bảo quản thực phẩm của cơ sở sản xuất; kinh doanh thực phẩm phải được thiết kế phù hợp với yêu cầu của từng loại thực phẩm và tránh sự xâm nhập của côn trùng, động vật gây hại.

→ Kết cấu nhà xưởng pải đhảm bảo theo đúng quy định về: tường; trần; nền; cửa; các bề mặt tiếp xúc với thực phẩm; hệ thống chiếu sáng…

→ Có sự cách biệt giữa khu sản xuất và không sản xuất; giữa các khu tiếp nhận nguyên liệu; sơ chế; chế biến; bao gói; kho hàng; khu vệ sinh; khu thay trang phục; khu nhà ăn để tránh ô nhiễm chéo

→ Thiết kế; bố trí nhà xưởng phải phù hợp với công nghệ và chủng loại sản phẩm; phòng ngừa được sự ô nhiễm chéo thực phẩm giữa các công đoạn sản xuất cũng như khi thao tác; chế biến và xử lý thực phẩm.

Quy trình C.A.O Media thực hiện thủ tục xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm

Đến với dịch vụ của C.A.O Media quý khách sẽ được tư vấn bố trí sắp xếp cơ sở theo đúng quy định về an toàn thực phẩm cũng như soạn thảo hồ sơ nộp cơ quan nhà nước; chuẩn bị các giấy tờ hỗ trợ khách hàng tiếp đoàn thẩm định và theo dõi cho đến khi hoàn thành giao tận tay giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cho khách hàng.

+ Tư vấn toàn diện các vấn đề pháp lý và những điều kiện khi thực hiện giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm mới nhất 2022

+ Khảo sát cơ sở; hướng dẫn doanh nghiệp khắc phục các tồn tại về cơ sở vật chất: sắp xếp quy trình theo nguyên tắc một chiều, dụng cụ; trang thiết bị; các điều kiện về tường; trần;nền; hệ thống thông gió; hệ thống điện; chất thải; kho bãi

+ Đăng ký và hướng dẫn doanh nghiệp học tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm tại cơ quan có thẩm quyền

+ Hướng dẫn cho doanh nghiệp đăng ký khám sức khỏe theo quy định và thông tư (nếu khách hàng chưa có)

+ Hướng dẫn hoàn thiện các thủ tục hành chính: Sổ lưu mẫu; sổ kiểm tra nguyên liệu đầu vào; kiểm định sản phẩm; sổ theo dõi chế biến; sổ quản lý sức khỏe nhân viên

+ Soạn thảo hồ sơ xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất gửi cho doanh nghiệp ký tên, và đóng dấu vào hồ sơ.

+ Đại diện khách hàng nộp hồ sơ xin cấp giấy phép tại cơ quan; và đóng tất cả lệ phí nhà nước

+ Thông báo lịch thẩm định; và hướng dẫn doanh nghiệp chuẩn bị hồ sơ xuất trình cho đoàn thẩm định

+ Đại diện khách hàng nhận Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm; và giao tận nơi cho khách hàng.

Công ty TNHH DV Tư Vấn Truyền Thông C.A.O

Là một trong những công ty được nhiều người biết đến với phong cách làm việc chuyên nghiệp và nhiệt tình. Với đội ngũ luật sư và chuyên gia tư vấn dày kinh nghiệm, có tinh thần trách nhiệm cao trong công việc cùng với mối quan hệ thân thiết với cơ quan nhà nước, C.A.O Media luôn cam kết cung cấp cho khác hàng những dịch vụ chất lượng và độ tin cậy cùng các giải pháp toàn diện; sáng tạo cho các vấn đề của quý khách hàng;
Với quy trình làm việc trình tự và khoa học; chắc chắn quý vị sẽ cảm thấy tin tưởng và yên tâm khi hợp tác với chúng tôi để thực hiện thủ tục xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm.

Thông tin liên hệ dịch vụ tại C.A.O Media

Trên đây là những thông tin về thủ tục thực hiện thủ tục xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm; theo quy định. Quý doanh nghiệp có nhu cầu thực hiện dịch vụ TRỌN GÓI – NHANH CHÓNG – UY TÍN. 

Liên hệ C.A.O Media qua số điện thoại: (028) 6275 0707  |  0903 145 175  |  0903 145 178 hoặc gửi về địa chỉ email tuvan2@tuvangiayphepcao.com để được cung cấp thông tin chính xác nhất.