Vai trò quan trọng của kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm kem tại C.A.O Media
Để xác định được chất lượng sản phẩm kem lạnh, thì kiểm nghiệm sẽ là phương thức đơn giản, nhưng lại chính xác nhất mà doanh nghiệp cần biết đến. Hôm nay C.A.O sẽ hướng dẫn quý khách hàng thủ tục kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm kem, một cách hợp pháp, hãy cùng xem qua nhé.
Kiểm nghiệm sản phẩm (gọi cách khác là thử nghiệm, xét nghiệm) là công việc rất quan trọng và bắt buộc trong hoạt động sản xuất; kinh doanh; chế biến thực phẩm của các doanh nghiệp, cửa hàng kinh doanh thực phẩm sản phẩm.
Tìm hiểu về sản phẩm “kem”
Kem đã trở thành món ăn, món tráng miệng thú vị hấp dẫn tất cả mọi người, mọi lứa tuổi. Hiện nay các thương nhân tiến hành sản xuất và tạo ra những sản phẩm Kem ngon hấp dẫn để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.
Kem lạnh hay kem, hay còn gọi là cà rem (hoặc cà lem) là một loại thực phẩm đông lạnh, món ngọt thường dùng làm món ăn nhẹ hoặc món tráng miệng. Món này có thể được làm từ sữa hoặc kem và có hương vị với chất làm ngọt, đường hoặc chất tạo hương thay thế hoặc các phụ gia thực phẩm khác, chẳng hạn như ca cao hoặc vani. Chất tạo màu thường được thêm vào, ngoài các chất ổn định. Hỗn hợp làm kem được khuấy trộn để kết hợp các không gian không khí và làm mát dưới điểm đóng băng của nước để ngăn không cho tinh thể băng phát hiện được, tạo được thành phẩm là bọt mịn, bán rắn, rắn ở nhiệt độ rất thấp.
Kiểm nghiệm sản phẩm là gì?
- Kiểm nghiệm sản phẩm (gọi cách khác là xét nghiệm) là công việc rất quan trọng và bắt buộc trong hoạt động sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm của các doanh nghiệp, cửa hàng kinh doanh thực phẩm sản phẩm.
- Kiểm nghiệm sản phẩm nhầm đảm bảo tính chất lượng của của sản phẩm so với các quy chuẩn mà nhà nước đã ban hành về quy định an toàn thực phẩm cũng như quy chuẩn trong kỷ thuật sản xuất sản phẩm, thực phẩm.
- Dựa vào các chỉ số an toàn thực phẩm sau khi kiểm nghiệm, doanh nghiệp sẽ đủ điều kiện để công bố trên thị trường cũng như tự tin trong quá trình hoạt động sản xuất.
Chủ thể phải thực hiện kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm kem
– Các doanh nghiệp sản xuất; kinh doanh sản phẩm kem
– Các nhà nhập khẩu sản phẩm kem muốn lưu hành sản phẩm tại Việt Nam;
– Công ty nước ngoài muốn tham gia vào lĩnh vực sản xuất; kinh doanh sản phẩm kem trên thị trường Việt Nam.
Lý do phải thực hiện kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm kem
Kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm kem là một hình thức kiểm soát chất lượng, đánh giá chất lượng của sản phẩm. Đây là hoạt động bắt buộc các doanh nghiệp thực hiện theo quy định pháp luật. Vì các lý do cụ thể sau:
– Theo Quyết Định số 46/2007/QĐ – BYT; ban hành ngày 19/02/2007 (quy định giới hạn tối đa ô nhiễm sinh học và hoá học trong thực phẩm); kiểm nghiệm sản phẩm là việc làm không thể thiếu trong quá trình sản xuất cũng như trước khi đưa sản phẩm ra thị trường.
– Trước khi doanh nghiệp tiến hành công bố chất lượng; cần phải có kết quả kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm đạt tiêu chuẩn theo quy định tại Nghị định 15/2018/NĐ-CP
– Có kết quả kiểm nghiệm mứt cam giúp cho doanh nghiệp hoàn thiện sản phẩm; tự tin đáp ứng được các yêu cầu của nhà nước; và Luật An toàn thực phẩm. Đảm bảo chất lượng sản phẩm và nâng cao uy tín doanh nghiệp.
Quy trình thực hiện kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm kem
Bước 1: Chuẩn bị sản phẩm kem để kiểm nghiệm; và xây dựng chỉ tiêu thử nghiệm;
Bước 2: Gửi mẫu đến trung tâm kiểm nghiệm được Bộ Y tế chỉ định; và theo dõi quá trình kiểm nghiệm của trung tâm cho đến khi có kết quả;
Bước 3: Nhận kết quả kiểm nghiệm kem.
⇒ Khi đến với dịch vụ tại C.A.O Media doanh nghiệp chỉ cần chuẩn bị mẫu sản phẩm, còn lại những thủ tục khác C.A.O sẽ thay mặt doanh nghiệp thực hiện tất cả, không để doanh nghiệp tốn bất kỳ chi phí đi lại nào.
“Kết quả kiểm nghiệm sản phẩm kem đang thực hiện tại C.A.O Media”
*** Lưu ý
– Hệ thống trung tâm kiểm nghiệm sản phẩm phải được được đánh giá và công nhận theo tiêu chuẩn ISO 17025 (tiêu chuẩn quốc tế về công nhận phòng thử nghiệm đáp ứng yêu cầu chung về năng lực thử nghiệm và hiệu chuẩn bởi tổ chức VILAS).
– Kết quả kiểm nghiệm có giá trị trên toàn quốc và được sự chấp thuận của các cơ quan: Cục An toàn thực phẩm; Sở Y tế các tỉnh thành; Hải quan; Bộ Công Thương; Bộ Nông nghiệp; Sở Nông nghiệp; và các Chi Cục trực thuộc
Mức xử phạt vi phạm về kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm kem
Phạt tiền từ 5.000.000 đồng đến 10.000.000 đồng
– Đối với một trong các hành vi không thực hiện kiểm nghiệm sản phẩm định kỳ sau khi công bố sản phẩm theo quy định;
Phạt tiền từ 10.000.000 đồng đến 15.000.000 đồng
– Đối hành vi không duy trì việc kiểm soát chất lượng; kiểm nghiệm sản phẩm định kỳ theo quy định.
– Doanh nghiệp không đủ điều kiện khi kiểm nghiệm sản phẩm.
Phạt tiền từ 20.000.000 đồng đến 30.000.000 đồng
– Sử dụng phiếu kết quả kiểm nghiệm đã hết hiệu lực;
– Phiếu kết quả kiểm nghiệm không đầy đủ chỉ tiêu an toàn thực phẩm theo quy định của pháp luật;
– Phiếu kết quả kiểm nghiệm có ít nhất một trong các chỉ tiêu an toàn thực phẩm; không phù hợp với quy chuẩn, tiêu chuẩn tương ứng; hoặc không phù hợp quy định của pháp luật;
– Phiếu kết quả kiểm nghiệm được cấp bởi phòng kiểm nghiệm không được chỉ định; hoặc không được công nhận phù hợp ISO 17025;
⇒ Khi thực hiện kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm kem tại C.A.O Media doanh nghiệp sẽ không phải lo lắng về thời gian kiểm nghiệm định kỳ hay duy trì chất lượng sản phẩm sau kiểm nghiệm. C.A.O Media có chính sách hậu mãi cho doanh nghiệp; hướng dẫn và đốc thúc doanh nghiệp kiểm nghiệm lại khi gần hết thời hạn.
Công ty TNHH DV Tư Vấn Truyền Thông C.A.O
Là một trong những công ty được nhiều người biết đến với phong cách làm việc chuyên nghiệp và nhiệt tình. Với đội ngũ luật sư và chuyên gia tư vấn dày kinh nghiệm; có tinh thần trách nhiệm cao trong công việc cùng với mối quan hệ thân thiết với cơ quan nhà nước; C.A.O Media luôn cam kết cung cấp cho khác hàng những dịch vụ chất lượng và độ tin cậy cùng các giải pháp toàn diện; sáng tạo cho các vấn đề của quý khách hàng.
Với quy trình làm việc trình tự và khoa học; chắc chắn quý vị sẽ cảm thấy tin tưởng và yên tâm khi hợp tác với chúng tôi để thực hiện kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm kem
Thông tin liên hệ C.A.O Media
Trên đây là những thông tin về thủ tục thực hiện kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm kem theo quy định. Quý doanh nghiệp có nhu cầu thực hiện dịch vụ TRỌN GÓI – NHANH CHÓNG – UY TÍN.
Liên hệ C.A.O Media qua số điện thoại: 0903 145 178 hoặc gửi về địa chỉ email tuvan2@tuvangiayphepcao.com để được cung cấp thông tin chính xác nhất.
Chủ đề liên quan