Dịch vụ xin giấy chứng nhận HACCP sản xuất tôm khô
Hiện nay, an toàn vệ sinh thực phẩm đang là vấn đề đặc biệt quan trọng bởi các trường hợp ngộ độc thực phẩm ngày càng nhiều. Nguyên nhân chủ yếu là do thực phẩm bẩn nhiễm hóa chất, cộng thêm các sở nấu ăn không đảm bảo vệ sinh thực phẩm nên ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe của người tiêu dùng. Vì vậy để kiểm soát quá trình sản xuất và chế biến sản phẩm tôm khô theo nguyên tắc hệ thống chứng nhận trong thực phẩm, những đơn vị sản xuất và kinh doanh này cần phải được cấp giấy chứng nhận HACCP sản xuất tôm khô.
Với những thông tin bài viết dưới đây CAO Media sẽ cung cấp và giải đáp cho các quý doanh nghiệp về thông tin, thủ tục, quy trình thực hiện xin giấy chứng nhận HACCP sản xuất tôm khô.
Lợi ích đăng ký dịch vụ cấp giấy chứng nhận HACCP sản xuất tôm khô
♥ Là minh chứng thiết thực nhất thể hiện doanh nghiệp cam kết về ATTP theo tiêu chuẩn.
♥ Giúp doanh nghiệp thực hiện công tác quản lý các công đoạn liên quan tới thực phẩm hữu hiệu hơn.
♥ Xây dựng niềm tin ở khách hàng cùng đối tác về vấn đề an toàn thực phẩm đối với các hàng hóa, sản phẩm mà đơn vị cung cấp.
♥ Là sự đảm bảo chắc chắn đối với xã hội.
♥ Là cơ sở để thực hiện công tác giám sát ATTP và đưa ra các cải tiến hữu ích nhất.
♥ Mở rộng cơ hội hợp tác thương mại trên thị trường quốc tế.
♥ Các đánh giá giám sát được thực hiện định kỳ sẽ giúp doanh nghiệp nhìn nhận hệ thống ATTP của mình một cách chính xác để có biện pháp xử lý hiệu quả hơn.
“Mẫu giấy chứng nhận HACCP do CAO Media thực hiện cho khách hàng”
7 nguyên tắc quan trọng trong hệ thống HACCP
♥ Nguyên tắc 1: Tiến hành phân tích mối nguy.
♥ Nguyên tắc 2: Xác định những điểm kiểm soát tới hạn (CCP).
♥ Nguyên tắc 3 : Thiết lập những giới hạn tới hạn.
♥ Nguyên tắc 4: Thiết lập hệ thống kiểm soát từng CCP.
♥ Nguyên tắc 5: Thiết lập những hành động khắc phục cần thực hiện khi có CCP nào đó không kiểm soát được.
♥ Nguyên tắc 6: Thiết lập những thủ tục xác nhận nhằm khẳng định hệ thống HACCP hoạt động hiệu quả.
♥ Nguyên tắc 7: Lập tài liệu về những thủ tục và hồ sơ đối với các nguyên tắc và những ứng dụng của chúng.
Hồ sơ xin chứng nhận HACCP sản xuất tôm khô tại CAO Media
♥ Giấy phép kinh doanh có ngành nghề phù hợp
♥ Giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp;
♥ Hóa đơn, tài liệu chứng minh nguồn gốc nguyên vật liệu
♥ Hóa đơn nước
Thông tin liên quan
Bài viết là toàn bộ những thông tin liên quan đến dịch vụ cấp giấy chứng nhận HACCP sản xuất tôm khô. Quý doanh nghiệp còn có thắc mắc hay có nhu cầu thực hiện chứng nhận HACCP hoặc các giấy phép khác UY TÍN – CHẤT LƯỢNG – NHANH CHÓNG. Hãy liên hệ ngay CAO Media qua số điện thoại 0903145178 để được hỗ trợ và cung cấp những thông tin chính xác nhất.