Chứng nhận ATTP cho cơ sở làm bánh chưng, bánh tét
Nhắc đến bánh chưng, bánh tét cho lẽ mọi người sẽ nhớ ngay đến không khí Tết đúng không ạ. Cứ mỗi dịp tết đến xuân về toàn gia đình lại quây quần bên nồi bánh chưng đến đón giao thừa. Và có lẽ sẽ không có món bánh nào có thể thay thế được bánh chưng, bánh tét trong mâm cỗ chào đón năm mới. Hiện nay, vì công việc quá bận rộn mà nhiều gia đình không còn có thời gian gói bánh, nấu bánh nên việc lựa chọn mua sản phẩm ngon mà vẫn an toàn là điều mà người tiêu dùng luôn hướng tới. Doanh nghiệp trước khi đi vào hoạt động phải được cơ quan cấp chứng nhận ATTP cho cơ sở làm bánh chưng, bánh tét. Ngoài việc đảm bảo tính pháp lý thì còn tạo sự tin tưởng cho người tiêu dùng. Vậy doanh nghiệp thục hiện nó như thế nào? Hãy cùng C.A.O theo dõi bài viết hôm nay nhé!
Căn cứ pháp lý xin chứng nhận ATTP cho cơ sở làm bánh chưng, bánh tét
– Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17/6/2010, có hiệu lực từ ngày 01 tháng 7 năm 2011
– Nghị định 15/2018/NĐ-CP – Quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm ban hành ngày 2 tháng 2 năm 2018.
Thành phần hồ sơ khác hàng cần cung cấp:
1/ Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh; hoặc giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp (có ngành nghề đăng ký phù hợp);
2/ Giấy khám sức khoẻ theo thông tư 14/2013/TT-BYT của chủ cơ sở và nhân viên
Thời gian thực hiện và nơi nộp hồ sơ xin chứng nhận ATTP cho cơ sở làm bánh chưng, bánh tét
– Thời gian giải quyết hồ sơ xin giấy phép an toàn thực phẩm tại cơ quan nhà nước từ 20 – 25 ngày làm việc kể từ ngày hồ sơ hợp lệ;
– Thời gian đoàn thẩm định tại cơ sở: trong 7 ngày làm việc (tính từ ngày nộp hồ sơ hợp lệ);
– Thời gian hiệu lực giấy chứng nhận an toàn thực phẩm là 03 năm (Tính từ ngày cấp);
** Nếu thời hạn có hiệu lực của Giấy phép ATTP còn trước 6 tháng; thì tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh tiến hành thủ tục xin cấp lại Giấy chứng nhận.
→ Cơ quan cấp chứng nhận ATTP cho cơ sở làm bánh chưng, bánh tét là Ban quản lý an toàn thực phẩm Tp Hồ Chí Minh
Quy trình thực hiện chứng nhận ATTP cho cơ sở làm bánh chưng, bánh tét tại C.A.O Media
► Bước 1: Tư vấn quy định – pháp lý
– Tiếp nhận tài liệu, thông tin và nhu cầu của doanh nghiệp về vấn đề xin chứng nhận ATTP cho cơ sở làm bánh chưng, bánh tét;
– Tư vấn về quy định pháp lý: Nghị định – Thông tư về vấn đề làm giấy phép an toàn thực phẩm và giải đáp thắc mắc của doanh nghiệp (nếu có);
► Bước 2: Khảo sát trực tiếp tại cơ sở
– Khảo sát cơ sở, hướng dẫn khắc phục các tồn tại về cơ sở vật chất: sắp xếp quy trình theo nguyên tắc một chiều; dụng cụ; trang thiết bị; các điều kiện về tường; trần; nền; hệ thống thông gió; hệ thống điện; chất thải; kho bãi;
– Hướng dẫn chủ cơ sở và các nhân viên học tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm;
– Hướng dẫn chủ cơ sở và các nhân viên khám sức khỏe;
– Hướng dẫn hoàn thiện các thủ tục hành chính: Sổ lưu mẫu; sổ kiểm tra nguyên liệu đầu vào; sổ theo dõi chế biến; sổ quản lý sức khỏe nhân viên;
► Bước 3: Thẩm định cơ sở
– Soạn hồ sơ đăng ký chứng nhận ATTP cho cơ sở làm bánh chưng, bánh tét; và nộp hồ sơ tại cơ quan có thẩm quyền, đóng tất cả lệ phí nhà nước;
– Thông báo lịch thẩm định và hướng dẫn chủ cơ sở chuẩn bị hồ sơ xuất trình cho đoàn thẩm định;
– Theo dõi trong quá trình thẩm định cơ sở cho đến khi có kết quả thẩm định ĐẠT;
► Bước 4: Nhận chứng nhận ATTP cho cơ sở làm bánh chưng, bánh tét
– Nhận giấy phép an toàn thực phẩm và giao tận nơi cho doanh nghiệp;
– Hoàn thành dịch vụ và hỗ trợ, tư vấn các giấy tờ khi hậu kiểm (Nếu có);
Liên hệ dịch vụ
Vui lòng liên hệ C.A.O Media để được chúng tôi tư vấn về việc thực hiện chứng nhận ATTP cho cơ sở làm bánh chưng, bánh tét. C.A.O không chỉ đơn thuần là làm thủ tục xin giấy phép mà còn hướng dẫn cho quý khách hàng sắp xếp bố trí cơ sở vật chất, hướng dẫn luật an toàn thực phẩm. Các kỹ năng cần có, các giấy tờ liên quan, để khi xin được giấy phép an toàn thực phẩm.
CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ TƯ VẤN TRUYỀN THÔNG C.A.O
- Địa chỉ: 44 Nguyễn Văn Dung, Phường 06, Quận Gò Vấp, Tp HCM
- Hotline: 0903 145 178
- Mail: lienhe@tuvangiayphepcao.com